Glutation är allmänt närvarande i djur och växter och spelar en viktig roll i levande organismer. Innehållet är högt i brödjäst, vetegroddar och djurlever och når {{0}} mg/100g. Det finns i humant blod i 26-34 mg/100 g, kycklingblod i 58-73 mg/100 g, grisblod i 10-15 mg/100 g. Innehållet är också högt i tomater, ananas och gurka (12-33 mg/100g), medan det är lågt i sötpotatis, mungbönskott, lök och svamp (0,06-0,7 mg /100g)
Jun 17, 2024
Distribution av glutationinnehåll
Skicka förfrågan