Den fysiologiska funktionen av glutation

Avgiftningseffekt: Kombination med toxiner eller droger för att eliminera deras toxiska effekter;
Delta i redoxreaktioner: Som ett viktigt reduktionsmedel deltar du i olika redoxreaktioner i kroppen;
Skydda aktiviteten hos tiolenzymer: bibehålla det reducerande tillståndet för den aktiva gruppen SH av tiolenzymer;
Upprätthålla stabiliteten hos röda blodkroppars membranstruktur: eliminera den destruktiva effekten av oxidanter på röda blodkroppars membranstruktur.