Metabolism, absorption och distribution av resveratrol in vivo

Resveratrol har relativt låg biotillgänglighet i kroppen och studier har visat att biotillgängligheten av dess metaboliter i tunntarmen och levern är cirka 1 %. Resveratrol metaboliseras snabbt i djurkroppar och når sin topp i plasma inom 5 minuter. Forskning om djurmetabolism har funnit att resveratrol huvudsakligen metaboliseras i form av sulfaterade och glukuronidprodukter hos däggdjur som möss, grisar och hundar. Forskning har bekräftat att resveratrol distribueras i olika vävnader hos däggdjur i en konjugerad form, och det absorberas och distribueras mer i organ med rikligt blodflöde, såsom lever, njurar, hjärta och hjärna. Genom studiet av metabolismen av resveratrol i människokroppen fann man att det finns ett "bimodalt fenomen" i plasmakoncentrationen av resveratrol hos normala individer efter oral administrering, medan det inte finns något sådant fenomen vid intravenös administrering (intravenös injektion) ; Efter oral administrering är de metaboliska produkterna av resveratrol i plasma huvudsakligen glukuronidering och sulfatering. Efter oral administrering av resveratrol till patienter med kolorektal cancer är absorptionen av resveratrol i vänster tjocktarm lägre än i höger tjocktarm, och sex metabola produkter, inklusive resveratrolsulfat och glukuronidföreningar såsom resveratrol 3-O-glukuronid , resveratrol 4 ′ - O-glukuronid, resveratrol 3- O-sulfat och resveratrol 4 ′ - O-sulfat, erhålls.