Glutation, som en viktig antioxidant i kroppen, kan eliminera fria radikaler i kroppen; På grund av sin känslighet för oxidation av vissa ämnen kan GSH skydda tiolgrupperna i många proteiner och enzymer från skadliga ämnen i kroppen, och därigenom säkerställa de normala fysiologiska funktionerna hos proteiner och enzymer; Innehållet av glutation i mänskliga röda blodkroppar är högt, vilket är av stor betydelse för att skydda tiolgrupperna av proteiner på det röda blodkroppsmembranet från att vara i reducerat tillstånd och förhindra hemolys.
Jun 26, 2024
Den antioxiderande effekten av glutation
Skicka förfrågan